효모의 발효조건을 알아보는 실험에 사용됩니다.


시험관에 효모액을 넣고 따뜻한물에 가열용 실험관대를 이용해 시험관을 담그고

어느쪽이 발효가 잘 일어 나는지 살펴보는 실험에 사용됩니다.